Ingredientes para Manitas de cerdo

Receta de manitas de cerdo

Una de las partes más blandas del cerdo, las manitas, con una salsa de pan, pimentón y almendras, que le da el toque de calidad.

Ingredientes: manitas de cerdo

  • 4 manitas de cerdo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharadita de café de pimentón
  • 1 cucharadita de café de pimienta negra
  • 1 vaso de vino blanco
  • 3 cucharaditas de tomate frito
  • 2 hojas de laurel
  • 4 dientes de ajos
  • 40 gr. de pan del día anterior
  • Sal
  • 20 almendras crudas
  • Aceite de oliva
  • Agua

Como hacer Manitas de cerdo

Ya conoces los ingredientes para preparar Manitas de cerdo. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre manitas de cerdo

  • Qué curioso, nunca hubiera imaginado que alguien pudiera preguntar por el tomate frito... y menos que pregunte si es rojo... hablamos el mismo idioma, pero algunas veces no lo parece, jejeje, que bueno. Sí caballero x, el tomate fríto es rojo, y suele ser una cocción de tomate con cebolla, pimiento, ajo pochadito...

    Comentario de julio cesar ramirez el 26-01-2011